Een heerlijk nagerecht is toch wel wentelteefjes met frambozen. Je kunt het snel en gemakkelijk klaar maken in ongeveer twintig minuutjes (voor zes personen) en er dan met zijn allen volop van genieten.
Wat heb je nodig om de wentelteefjes met frambozen te bereiden? (voor zes personen)
- 12 sneetjes witbrood
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 1 chocoladereep melk of puur (100 g), in blokjes
- 300 g frambozen (diepvries), ontdooid
- 50 g boter
- 2 eetlepels rietsuiker
Hoe bereidt je de wentelteefjes met frambozen?
Eerst snijdt je de korsten van het brood af. Daarna klop je de melk en de eieren samen. Voeg een snufje zout hieraan toe. Daarna laat je de boterhammen in het mengsel dopen om het vervolgens te gaan bakken in de pan. Bak de wentelteefjes mooi goudbruin aan een kant!
Haal de wentelteefjes uit de pan en voeg de blokjes chocolade ertussen samen met de frambozen. Doe er nu een wentelteefje bovenop om het heerlijk samen te laten smelten. Natuurlijk doe je de gebakken kant in het midden.
Nu doe je de dubbele wentelteefjes terug in de pan om de buitenkant mooi goudbruin te laten worden. En natuurlijk om de chocolade te laten smelten. Daarna is het nog mooi om als je het gerecht serveert er een paar frambozen aan toe te voegen. En als je van zoetigheid houdt dan kun je er ook wat suiker overheen strooien.
Genieten maar!